И еще одно блюдо выходного дня! — Записки старой клячи (с)

Создать блог | Вход

Мультяшa offline
Оценки блога: + 0 / - 0

Записки старой клячи (с)

Читателей: 1
Записей: 792
Комментариев: 7177

Посетителей сегодня: 206
за 30 дней: 1948

Просмотров сегодня: 254
за 30 дней: 1872

Мультяшa

16 августа 2009 21:14

offline

[i]

И еще одно блюдо выходного дня!

Ну люблю я что-нибудь такого этакого накулинарить в воскресенье, итак:

Говядинку или телятину (1 кг) порезать на небольшие кусочки, слегка отбить.
Сложить в глубокую миску, посолить, добавить специи, репчатый лук, порезанный колечками, столовую ложку яблочного уксуса, две столовые ложки майонеза. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 1 час.
Репчатый лук, порезанный кубиками и банку шампиньонов в собственном соку (сок слить естессно) обжарить до золотистости.
Замаринованое мясо выложить в грибную поджарку, и тушить на медленном огне до готовности.
Добавить лаврушку.

Подавать к столу с отварной картошечкой, зеленью укропа и петрушки (я еще и кинзу покрошила, люблю оченно)

Вкусняче получилось, а главное просто.